skip to main|skip to sidebar
Selama ini pernah Anda membayangkan makanan mewah yang dijual dengan harga ribuan bahkan jutaan dolar? Makanan-makanan seperti Foie gras, kaviar, dan truffle mungkin langsung terlintas di benak Anda. Namun tujuh makanan berharga selangit di bawah ini sebetulnya cuma hidangan yang terbuat dari bahan dasar yang sudah biasa Anda temui, seperti halnya pizza, puding, dan es krim. Sebagaimana yang kita tau bahwa bahan-bahannya memang berkualitas tinggi, diimpor dari berbagai negara dengan harga fantastis.
Akan tetapi yang menjadikannya luar biasa tak lain tak bukan adalah taburan emas permata diatasnya. Wow! Tak hanya dijadikan garnish, rupanya emas dan berlian juga ditaburkan di atas masakan. Tak tanggung-tanggung, bahkan saking uniknya emas dan berlian yang ditaburkan di atasnya juga bisa dimakan. Seperti apa saja sih makanan yang dimaksud? Anda penasaran, berikut ini tujuh hidangan termewah di dunia yang bertaburan emas dan berlian. Mari kita simak bersama.
1. Strawberries Arnaud - 1,4 juta dolar
Stroberi yang disajikan bersama krim memang lezat dan terkesan eksklusif, tetapi Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengannya. Tetapi bagaimana dengan stroberi dan krim yang berhias permata? Restoran Arnaud's yang berlokasi di French Quart, New Orleans, AS menawarkan menu makanan seharga 1,4 juta dolar ini. Stroberi disiram dengan anggur seharga 25.000 dolar, kemudian disajikan dengan krim dan mint. Sebagai hiasan di atas potongan stroberi ditancapkan berlian merah muda 4,7 karat, ukiran mawar yang terbuat dari emas 18 karat, dan sebuah cincin berlian 79 karat yang dulunya dimiliki oleh Sir Earnest Cassel.
2. Platinum Cake - 130.000 dolar
Makanan mewah yang satu ini merupakan salah satu hidangan penutup termahal di dunia. Dibuat oleh pastry chef Nobeuelkara atas permintaan Platinum Guild International, sebuah perusahaan pembuat perhiasan terkemuka. Cake ini dibuat untuk mempromosikan sebuah produk perhiasan yang terbuat dari emas putih sekaligus untuk menghormati aktris Jepang Rinko Kikuchi. Cake ini dihiasi dengan bandul, rantai, pin, dan kalung yang terbuat dari emas putih. Kemudian untuk sentuhan akhir dibubuhi serpihan emas putih yang bisa dimakan. Tentu saja karena harganya sangat mahal, jadi kue ini tidak dijual untuk umum.
3. Puding cokelat - 35 ribu dolar
Chef Marc Guibert dari Lindeth Howe Country House Hotel yang berbasis di Inggris adalah kreator di balik makanan penutup termahal ini. Puding istimewa ini terbuat dari cokelat berkualitas terbaik, daun emas, sampanye, kaviar, dan sebutir berlian. Pudingnya dibentuk menyerupai telur faberge khas Rusia yang kemudian dilapisi dengan ChampagneJelly dan lapisan emas yang dapat dimakan.
4. Frozen Haute Chocolate - 25 ribu dolar
Masih dari Serendipity 3, makanan penutup yang terbuat dari cokelat cair ini ikut masuk dalam daftar makanan mewah bertabur batu mulia berikutnya. Makanan penutup ini terbuat dari 28 jenis biji cokelat yang didatangkan dari berbagai belahan dunia. Dihias dengan whipped cream dan La Madeline au Truffle, jamur truffle termahal di dunia yang dijual dengan harga 2.500 dolar per pon. Masih dilengkapi pula dengan 5 gram emas 23 karat yang diklaim Serendipity 3 aman untuk dikonsumsi. Tak tanggung-tanggung, bahkan sendok dan piringnya juga terbuat dari emas dan bertahtakan berlian.
5. White truffle and gold pizza - 2.420 dolar
Apa sih keistimewaan makanan ini sampai-sampai dihargai hingga 2.420 dolar? Usut punya usut, rupanya pizza mewah ini terbuat dari tepung terigu biasa, sama seperti pizza pada umumnya. Tetapi toppingnya yang menjadikannya dijual dengan harga selangit, yaitu jamur truffle dari Piemonte seharga 1.800 poundsterling dan daun-daun emas 24 karat. Karena salah satu bahannya, yaitu jamur truffle tidak mudah didapat, makanan ini hanya tersedia pada saat musim jamur truffle yaitu Oktober sampai Mei.
6. Golden Opulence Sundae - 1.000 dolar
Serendipity 3, sebuah restoran mewah di kota New York memperkenalkan Golden Opulence Sundae. Makanan ini merupakan salah satu menu mereka yang paling menghebohkan. Bagaimana tidak? Golden Opulence Sundae terbuat dari Tahitian vanilla ice cream, es krim vanilla yang terbuat dari vanili Madagaskar, daun emas 23 karat, cokelat langka, cokelat truffle, kaviar, dan buah-buahan kering kualitas nomor satu. Makanan ini pertama kali diperkenalkan saat perayaan 50 tahun restoran tersebut. Sejak pertama kali diperkenalkan bertahun-tahun lalu, es krim ini sudah terjual sebanyak 200 porsi.
7. Decadence d'Or - 750 dolar
Barangkali inilah cupcake cokelat termahal yang pernah ada di dunia. Chef Olivier Dubreuil mengkreasikan sebuah menu istimewa untuk restoran bintang lima Surrender, yaitu cupcake Decadence d'Or seharga 750 dolar. Panganan manis ini terbuat dari biji cokelat Porcelana Criollo dari Venezuela yang merupakan cokelat langka, kemudian ditaburi kaviar Tahitian Gold Vanilla dan serpihan emas yang aman untuk dimakan manusia. Di dalam kuenya pelanggan juga bisa merasakan mewahnya cognag Louis XIII de Remy Martin. Pasalnya, cake ini tidak dibuat dalam jumlah banyak dan waktu yang singkat, jadi pelanggan yang ingin mencicipinya harus memesan paling tidak dua hari sebelumnya. Meskipun harganya tergolong sangat mahal untuk sepotong cupcake, namun ternyata makanan ini cukup diterima pelanggan Surrender.
Masakan Perancis sangat beragam, dan hampir menyamai variasi masakan Cina. Hal ini disebabkan oleh kegemaran rakyat Perancis menyantap masakan yang lezat serta menyajikannya dengan cara yang menarik. Keragaman ini juga disebabkan oleh keadaan geografi dan iklim yang memengaruhi produksi berbagai jenis bahan makanan, serta juga sejarah Perancis yang panjang. Dikatakan bahwa dengan mempelajari masakan Perancis berarti juga memahami Perancis itu sendiri. Kuliner Prancis terkenal karena rasanya yang kaya dan penyajiannya yang indah. Makanan dari negara ini dianggap salah satu khasanah kuliner kontinental yang paling lezat. Karena itu di berbagai negara menjamur restoran-restoran yang menyajikan masakan Prancis. Akan tetapi negara ini juga menyimpan warisan kuliner ekstrem. Ada beberapa makanan Prancis yang cukup unik hingga mungkin hanya disukai oleh para pecinta kuliner ekstrem. Ingin tahu selengkapnya? Berikut ini ada beberapa makanan ekstrem di Prancis.
1. Boudin Noir
Sosis darah atau sosis hitam adalah sosis berukuran besar dari usus hewan yang diisi darah dan lemak. Terbuat dari cincangan daging babi dan darah babi yang dimasak hingga kering dan berubah warna menjadi hitam. Hampir tiap daerah atau kota memiliki resep sosis darah tersendiri, tapi pada umumnya, sosis ini terdiri dari darah, lemak, dan (terkadang) daging cacah. Yang jelas, semua jenis sosis darah adalah makanan khas, dan pada umumnya, para pecinta makanan ini menyukainya karena rasa darah yang kuat dari sosis ini. Makanan ini dianggap sangat mudah rusak dan sangat halus. Meski dibekukan, setelah beberapa hari sosis ini sudah dianggap tidak layak lagi dikonsumsi. Dalam pembuatannya, sosis ini dimatangkan dengan cara direbus hingga isinya mengeras. Selain memakai darah babi, sosis bisa dibuat dari darah hewan lain seperti sapi, anak sapi, atau domba, namun hasilnya kurang baik. Makanan ini adalah salah satu varian sosis darah atau puding hitam khas Prancis. Biasanya Boudin Noir disajikan dengan potongan kentang, bawang bombay, dan irisan apel.
2. Foie Gras
Foie gras adalah makanan khas Perancis yang terbuat dari hati angsa. Nama foie gras disini memang tak begitu populer. Namun, hidangan ini di benak orang Eropa boleh dibilang begitu lekat. Terutama di Perancis, Bulgaria dan Hongaria. Olahan dari hati angsa ini tergolong makanan paling tua di Eropa. Diperkirakan, orang Bulgaria telah membuatnya sejak 2000 tahun lalu. Namun, sajian ini pertama kali muncul di Mesir. Yang menjadikan makanan ini kontroversial bagi sebagian orang adalah cara pembuatannya terkesan menyiksa hewan. Untuk mendapatkan hati angsa berukuran besar, angsa dipaksa makan banyak-banyak hingga hati dan saluran cernanya membengkak. Setelah angsa mati kekenyangan kemudian hatinya diambil dan dijadikan masakan. Makanan ini disukai oleh orang Prancis karena rasanya yang lembut dan kaya seperti mentega. Tetapi karena proses pembuatannya yang kejam beberapa negara mengeluarkan undang-undang yang melarang perdagangan makanan ini.
3. Cuisses de grenouille
Cuisses de grenouille, Frog legs atau yang lazim kita sebut Kaki katak merupakan salah satu hidangan yang lebih terkenal dari masakan Perancis dan Kanton. Mereka juga dimakan di wilayah lain, seperti Kerala - India, Thailand, Vietnam, Indonesia, wilayah Alentejo di Portugal, Spanyol, Slovenia, barat laut Yunani, dan Italia Utara, serta daerah selatan Amerika Serikat. Saat ini eksportir terbesar di dunia katak adalah Indonesia, juga merupakan konsumen besar. Di daerah-daerah seperti Brazil, Meksiko dan Karibia banyak katak masih tertangkap liar. Jenis katak yang paling sering digunakan untuk hidangan ini yaitu katak yang bisa dimakan. Kaki katak kaya protein, asam lemak omega - 3, vitamin A dan kalium. Mereka sering dikatakan rasa seperti ayam karena rasa ringan mereka, dengan tekstur yang paling mirip dengan sayap ayam. Rasa dan tekstur daging katak adalah sekitar antara ayam dan ikan. Katak dibesarkan secara komersial di negara-negara tertentu, misalnya Vietnam. Di Prancis kaki kodok disebut Cuisses de grenouille. Makanan ini populer dalam kuliner Cajun. Biasanya disajikan dengan cara digoreng. Kemudian disajikan dengan saus atau dengan taburan rempah daun.
4. Ortolan
Masakan yang terbuat dari burung memang tidak aneh. Tetapi lain ceritanya kalau yang dimakan adalah burung langka. Burung nocturnal yang bersuara merdu ini dilindungi oleh pemerintah Prancis. Spesies burung ortolan sudah jarang ditemukan di Prancis karena maraknya perburuan terhadap hewan tersebut. Biasanya, burung ini dimasak dengan cara dipanggang. Untuk menyiapkannya, terlebih dahulu burung ortolan dikurung di kandang tanpa cahaya sedikit pun. Dengan demikian burung ortolan jadi tidak mengetahui waktu dan akhirnya pola makan mereka ikut kacau. Akibatnya burung ini jadi makan sepanjang waktu sampai tubuhnya mengalami obesitas, membesar hingga dua atau tiga kali lipat dari ukuran semula. Jika sudah begitu burung ortolan langsung ditenggelamkan di dalam minuman keras hingga mati, kemudian baru dipanggang. Proses memasak yang cukup kejam, ya?
5. Vieux-Boulogne
Vieux-Boulogne adalah keju tidak dipasteurisasi yang terbuat dari susu sapi dan diproses di sekitar kota Boulogne-sur-Mer di Perancis. Keju artisanal ini berbentuk persegi sekitar 11 cm yang tingginya 4 cm, dan berat hingga 500 gram. Vieux-Boulogne terkenal karena bau yang kuat. Saking baunya, orang-orang pun dilarang untuk membawa keju ini dengan angkutan umum di seluruh Perancis.
6. Haute cuisine
Haute cuisine atau Grande cuisine ("masakan agung") adalah jenis masakan klasik yang disajikan dengan cara yang unik dan ekstrem. Ciri khasnya adalah elegan, ramai, mewah, cenderung berat dikarenakan penggunaan krim yang banyak. Tampilan hidangan pun diperhatikan dengan cermat, misalnya sayuran harus dipotong dengan ukuran yang tepat dan seragam. Bahan-bahan yang dipergunakan merupakan yang berkualitas terbaik. Masakan jenis ini dikenal dengan harganya yang mahal.
7. Canard a la Rouennaise
Canard a la Rouennaise, Pressed duck atau Menekan bebek ataupun darah bebek adalah hidangan tradisional Perancis. Hidangan kompleks WS Dikembangkan di abad ke-19. Cara pembuatan masakan ini cukup mudah. Seekor bebek dipanggang hingga setengah matang, kemudian dagingnya diiris dan disajikan di atas piring. Tubuh bebek yang tersisa tadi kemudian diletakkan di alat pres kemudian diperas hingga semua darah dan cairan tubuhnya keluar. Jadilah saus darah yang kental. Kemudian saus tadi disiramkan ke daging bebek yang sudah disiapkan. Masakan ini tergolong hidangan eksklusif di Prancis. Di restoran-restoran harganya bisa mencapai 1.000 dolar. Namun banyak turis asing yang kesulitan untuk menyantapnya karena rasanya yang sangat tajam.
8. Tete de Veau
Tete de Veau atau yang lazim kita sebut Kepala anak sapi adalah hidangan tradisional yang merupakan persiapan khusus dari kepala anak sapi. Kuliner ini dikonsumsi di Eropa, terutama di Perancis, Belgia, Jerman, dan Italia, di mana itu adalah makanan tradisional Natal. Hidangan ini memang dibuat dari kepala anak sapi utuh. Kepala sapi yang sudah dibersihkan direbus dengan rempah-rempah hingga lunak. Begitu sudah matang diiris-iris seukuran satu suapan kemudian disajikan dengan hidangan pelengkap berupa setup sayuran dan saus. Biasanya disajikan bersama roti Prancis. Tekstur daging anak sapi yang disajikan lembut dan sedikit kenyal dengan warna putih, seperti jelly.
9. Escargot
Tak hanya di Jepang, sebab di Perancis pun ada yang namanya Escargot. Warisan kuliner Prancis ini mungkin sudah Anda kenal. Escargot ini terbuat dari sejenis siput yang dimasak bersama saus kehijauan. Sebelum dimasak, biasanya cangkang siput terlebih dahulu diisi dengan rempah dan mentega. Pada umumnya, hidangan ini disajikan sebagai makanan pembuka di restoran-restoran Prancis. Selain itu, biasanya juga disertai dengan roti yang bisa digunakan untuk memakan sisa saus di piring.
Selama ini pernahkah kalian menonton drama dan terhipnotis oleh makanan Korea yang disantap dengan lezatnya? Pasti ini merupakan salah satu alasan kalian penasaran sekali dengan makanan Korea. Seperti yang banyak orang tahu, kebanyakan makanan Korea memang bercita rasa pedas dengan warna merah pekat. Akan tetapi, beberapa restoran di Seoul ini dengan ide "gila" membuat makanan yang sudah pedas tersebut menjadi super pedas. Pada umumnya masyarakat Korea beranggapan jika semakin pedas, maka makanan akan jadi semakin enak. Sebagaimana dilansir oleh Seoulistic, berikut tujuh makanan Korea terpedas di kota Seoul.
1. Bibim Naengmyeon
Bibim Naengmyeon
Naengmyeon, juga dikenal sebagai raengmyeon (di Korea Utara), Naeng-myeon, naengmyun, atau Naeng-myun, yang berarti 'mie dingin', adalah hidangan mie panjang Korea dan mie buatan tangan tipis yang terbuat dari tepung dan pati dari berbagai bahan seperti soba, kentang, ubi jalar, naengmyun dibuat dengan pati garut, dan kudzu. Varietas dengan bahan-bahan seperti rumput laut dan teh hijau yang tersedia. Menurut dokumen abad ke-19 dari Dongguksesigi telah ada sejak Dinasti Joseon. Makanan Mul Naengmyun cukup populer di Korea, pasalnya mie satu ini disajikan dengan kaldu yang sedingin es. Dengan rasa yang fresh ini, banyak yang mencarinya saat musim panas. Tapi kalian harus mencoba Bibim Naengmyun, mirip dengan Mul Naengmyun tapi Haeju lebih kaya rasa dengan tambahan gochujang. Biasanya tambahan gochujang ini memang tidak terlalu pedas, tapi salah satu restoran di kota Seoul ini menyajikannya dengan versi super pedas yang siap membuat air mata kalian mengalir. Semoga lidah kita tidak merasa bingung tatkala menyantap makanan satu ini.
2. Jjampong
Jjampong
Champong (atau Jjampong) adalah salah satu hidangan yang paling populer Cina-Korea dibuat dan dinikmati di seluruh Korea. Restoran Cina di Korea (dan di Koreatown seluruh dunia) tidak memiliki lo mein atau ayam kung pao; pilihan yang paling populer biasanya jajangmyun (mie kacang hitam) atau jjampong. Kata jjampong berasal dari kata Jepang untuk "mix", dan hidangan itu sendiri konon diciptakan oleh imigran Cina yang tinggal di Nagasaki, Jepang. Tapi Champong sekarang menjadi hidangan utama di restoran Korea-Cina, dan itu adalah campuran menenangkan mie, seafood, sayuran, dan daging dalam pedas, sup gurih. Sangat mudah untuk membuat dan sederhana untuk menyesuaikan untuk selera Anda sendiri dan tingkat rempah-rempah di rumah. Tapi di sebagian besar restoran, biasanya Anda akan melihat cumi-cumi, udang, dan kerang dengan sayuran dalam basis sup merah menyala. Jjampong sebenarnya adalah Ramen, bedanya, jjampong banyak diberi seafood termasuk kerang dan memiliki cita rasa super pedas. Bahkan di salah satu restoran di Kota Seoul, tidak sedikit orang yang pingsan karena makan JJampong super pedas yang disediakan. Meski begitu orang tidak berhenti untuk tetap datang ke Yeongdeungpo untuk mencoba makanan ini. Bahkan kru Infinity Challenge sampai datang ke sana untuk membuktikan sepedas apa JJampong buatan mereka. Ini akan lebih nikmat jika saat menyantapnya sembari menyeruput teh hijau.
3. Teumsae Ramyon
Teumsae Ramyon
Ramyun atau Ramen memang biasanya memiliki warna merah yang begitu pekat. Sangat berbeda dengan Ramyun yang biasanya, sebab warna merah pekat Teumsae Ramyun ini benar-benar menunjukkan betapa pedas mereka. Tumsae Ramyun bisa ditemukan di sebuah restoran di daerah Myungdong, restoran ini begitu populer karena telah berdiri sejak 30 tahun yang lalu. Level pedas Tumsae Ramyun ini bisa disamakan dengan dua kali lipat instant ramen terpedas yang bisa kalian temukan.
4. Dalkbal
Dalkbal
Kaki ayam atau yang lebih populer disebut dengan ceker ayam ini ternyata populer di Korea. Dalkbal merupakan ceker ayam yang dibumbu merah super pedas. Berbeda di Indonesia yang sering menjadikan ceker (kaki) ayam sebagai lauk, di Korea orang memakan Dalkbal sebagai camilan. Tak tanggung-tanggung, bahkan masyarakat Korea beranggapan jika makanan satu ini akan semakin lezat jika disantap dengan soju.
5. Donkkasseu (돈까스)
Donkkasseu
Korea memiliki versi mereka sendiri, Jepang Diet donkatsu. Donkatsu Korea kurang empuk dan saus biasanya manis. Ini adalah hidangan populer, yang dapat Anda peroleh di restoran makan kimbap. Ini adalah makanan murah meriah dan memiliki cita rasa yang baik. Berbeda dengan Donkatsu yang berasal dari Jepang, Donkkaseu di Korea memiliki cita rasa yang lebih manis. Umumnya makanan ini mudah dijumpai di di restoran Kimbab dan memiliki harga yang relatif murah. Namun jika kalian pergi ke Dongjak-gu, di sana terdapat sebuah restoran yang menyediakan Donkkasseu super pedas. Jika kalian bisa menghabiskan seporsi Donkkasseu super pedas ini dalam waktu lima menit, kalian bisa makan gratis di tempat tersebut selama 6 bulan. Berminat mencobanya?
6. Tteokbokki
Tteokbokki
Tteokbokki adalah penganan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang dipakai berbentuk batang atau silinder. Penganan ini merupakan makanan rakyat yang banyak dijual di pojangmacha. Tteokpokki memang merupakan salah satu jajanan asal Korea yang paling diminati oleh para turis. Pasalnya makanan satu ini memang merupakan camilan kaki lima yang sangat mudah ditemui di Korea. Makanan yang berbahan kue beras dan bakso ikan ini biasanya dimasak dengan saus pedas manis. Akan tetapi di beberapa tempat di kota Seoul termasuk di Myeongdong, kalian bisa menemukan tteokpokki super pedas yang mungkin saja bikin kalian ketagihan.
7. Jokbal
Jokbal
Jokbal adalah hidangan Korea yang terdiri dari kaki babi yang dimasak dengan kecap dan rempah-rempah. Biasanya disajikan dalam bentuk cair braising gelap. Jokbal yang berbahan dasar ayam ini biasanya tidak dimasak dengan cita rasa pedas. Namun, di sebuah restoran di Dongdaemun ini membuat Jokbal paling pedas di kota Seoul. Jika kalian merupakan penggemar masakan pedas, tidak ada salahnya mencoba makanan satu ini. Biasanya masyarakat Korea menyantap ayam berbumbu merah ini saat malam hari, dan kalian bisa memesan onigiri sebagai penetralisir rasa pedasnya.
Lemak makanan merupakan kandungan lemak yang terdapat dalam semua bahan makanan dan minuman. Usut punya usut, ternyata ada tujuh jenis makanan yang paling banyak mengandung lemak dan paling gampang membuat gemuk. Kalaupun tidak bisa menyingkirkannya dari daftar menu, gantilah dengan jenis yang rendah kalori dan bebas lemak, atau tidak terlalu sering mengkonsumsinya.
1. Makanan Cepat Saji
Di antaranya hamburger, nachos dan kentang goreng. Kandungan lemaknya sangat tinggi, begitu pula kandungan kalorinya. Sementara kandungan nutrisi yang menyehatkan, nyaris tidak ada.
2. Keripik Kentang
Camilan yang gurih ini merupakan salah satu makanan yang paling berpeluang bikin gemuk karena kandungan garamnya sangat tinggi. Belum lagi kandungan lemak dan gulanya, sehingga total kalorinya tinggi. Di samping itu, keripik kentang banyak mengandung bahan pengawet, perasa dan pemanis buatan yang jelas-jelas dapat merugikan kesehatan.
3. Pure Kentang
Selain keripik kentang, ternyata Pure Kentang juga merupakan salah satu dari makanan berlemak yang berbahaya. Apalagi jika proses pengolahannya menggunakan krim dan mentega. Bayangkan, 1/2 mangkuk saji saja sudah mengandung 200 kalori!
4. Jajanan Gorengan
Makanan jenis ini kurang baik bagi kesehatan karena umumnya digoreng dengan minyak yang tidak diganti setiap kali menggoreng. Kandungan lemaknya juga sangat tinggi dan kurang terjamin kebersihannya jika dijajakan di pinggir jalan.
5. Permen
Selain mengandung jenis lemak jahat, kadar gulanya juga sangat tinggi. Begitu pula panganan sejenis seperti donat, cake dan bolu gulung.
6. Daging Olahan
Kendati amat praktis, hot dog, sosis dan daging olahan sejenisnya, mengandung lemak tak baik. Kadarnya yang begitu tinggi, sama banyak dengan kadar garam yang dikandungnya.
7. Es Krim
Meski kenikmatannya sangat mengundang, namun es krim merupakan sajian yang amat tinggi kandungan lemak, gula dan kalori. Karenanya, pertimbangkan kembali untuk menikmatinya jika Anda sedang berdiet.
Makan merupakan salah satu kebutuhan pokok bagi manusia untuk kelangsungan hidup, akan tetapi saat makan dijadikan sebagai lahan bisnis, maka secara perlahan-lahan makan menjadi salah satu sifat gaya hidup manusia yang membedakan antara si kaya dengan si miskin.
Semakin berkembangnya jaman, maka semakin banyak pula berdiri restoran-restoran 'paling wow' yang menawarkan makanan dengan harga yang tinggi selangit. Setidaknya ketujuh restoran ini diklaim sebagai restoran-restoran dengan tarif termahal sedunia. Mari kita simak bersama!
1. Restoran Whampoa Club, Shanghai
Setengah dari pengalaman bersantap di Whampoa Club adalah lokasinya yaitu di Three on the Bund, sebuah retail luks di kota perdagangan Shanghai dengan ruang makan tepat menghadap sungai dan gemerlap lampu-lampu kota ditambah dengan dekorasi restoran, seperti tempat lilin kristal raksasa, ruangan pribadi yang dibatasi dengan kaca pastel yang dilukis indah dan panel-panel dinding dengan disain mewah Art Nouveau. Hidangannya juga tidak diragukan kelezatannya. Jereme Leung, seorang chef asal Hong Kong chef yang telah mulai memasak sejak berumur 13 tahun, menyiapkan hidangan tradisional Shanghai dengan cara modern, seperti drunken chicken dan beef strips yang renyah dan kulit jeruk yang dikeringkan. Disini porsi makan untuk satu orang seharga 63 dolar.
2. Restoran El Amparo, Madrid
Bertempat di sebuah rumah kereta yang telah didisain ulang, Basque dari El Amparo adalah salah satu restoran tercantik di Madrid. List daftar anggur yang luar biasa mencakup pilihan anggur terlengkap yang berasal dari Iberian Peninsula, dan hidangan terpilih mencakup salmon dingin dengan sorbet tomat. Porsi-porsi kecil restoran ini yang terkenal hanya untuk membawa Anda datang kembali di malam hari, namun jika Anda lapar setelah hidangan utama, maka menikmati chocolate souffle merupakan salah satu pilihan yang paling tepat. Porsi makan untuk satu orang senilai 70 dolar.
3. Restoran Queue de Cheval Steak House, Montreal
Tidak mengherankan jika Queue de Cheval terkenal dengan corn-fed beef nya, yang dikeringkan selama 35 hari di tempat-tempat penyimpanan daging restoran sebelum disiapkan dan dihidangkan. Pengunjung yang lapar dapat memilih dari potongan daging pilihan di antara tulang iga utama dengan sirloin. Porsi makan untuk satu orang harganya senilai 85 dolar.
4. Restoran Sushi Kaji, Toronto
Chef eksekutif restoran Sushi Kaji, Mitsuhiro Kaji, yang dating dari Jepang pada tahun 1980, mengirim ikan-ikannya langsung dari Tokyo kurang dari sehari setelah ditangkap dan dihidangkan tepat di hari ikan-ikan itu tiba dan ia tidak akan menyimpan ikan-ikannya. Dengan menu untuk setiap orang tersedia mulai dari 80 dollar, 100 dollar dan 120 dollar, seporsi hidangan di Sushi Kaji bisa menjadi sensasional bergantung dari mood Anda. Berbagai hidangan mencakup sup semangka dan strawberry, lele barbecue dan acar mentimun dan fluke (sejenis ikan gepeng) goreng dengan saus tomat yang pedas. Porsi makan untuk tiap orang mencapai 109 dolar.
5. Restoran Gordon Ramsay, London
Seorang Chef asal Inggris, Gordon Ramsay, membuka restoran yang dinamai sang pemilik ini pada tahun 1998. Meski dia memperkenalkan yang kedua baru-baru ini di Claridge's, lokasi di the Royal Hospital Road tetap menjadi cafe tempat bercengkerama pilihan bagi para pengunjung yang teliti. Restoran ini hanya memiliki 13 meja dan hanya lima yang berisikan dua bangku dan harus dibooking tepat 2 bulan sebelumnya. Line telepon telah dibuka setiap jam 9.00 pagi. Berbagai pilihan menu termasuk burung merpati dengan foie gras (pasta hati sebagai penyedap) dan daging domba Cornish. Disini porsi makan untuk satu orang seharga 183 dolar.
6. Restoran Alain Ducasse au Plaza Athénée, Paris
Tiga restoran Alain Ducasse telah dibuka baru-baru ini. Salah satunya yang bertempat di sebuah hotel termegah di Paris hanya memiliki 50 bangku dan 55 staf restoran. Menu utama yang paling menggiurkan adalah te volaille de bresse, yang terdiri dari ayam tak bertulang yang khusus diternakkan di Burgundy. Sebelum Anda mem-booking penerbangan ke Paris ada satu hal yang patut diingat bahwa restoran ini tutup selama 1 bulan setiap musim panas juga pada hari-hari terakhir menjelang Natal. Harga porsi makan untuk satu orang senilai 231 dolar.
7. Restoran Aragawa, Tokyo
Steak house yang terletak di distrik Shinbashi Tokyo ini terkenal dengan suguhan beef-nya, akan tetapi kenyataannya beef adalah menu utama yang mereka suguhkan. Restoran ini bekerja sama secara eksklusif dengan sebuah pertenakan dan menyuguhkan steaknya hanya dengan lada dan mustard. Di restoran ini porsi makan untuk satu orang harganya cukup fantastis yaitu 368 dolar.
